تفاوت پلو با چلو در چیست؟
برنج قوت غالب بیشتر ایرانیها است و حداقل در روز یک وعده برنج را استفاده میکنند. معمولاً برنج به دو صورت پلویی یا چلویی تهیه میشود. پلو و چلو در واقع دو شیوه کاملاً متفاوت از پخت برنج است. در ادامه به بررسی و تفاوت برنج پلویی و چلویی میپردازیم و همچنین درباره پختن آنها تفاوتها و نکاتی را بررسی خواهیم کرد. ... ادامه مطلب
شپشک برنج
اگر داخل برنج حشره یا شپشک برنج یافته اید باید برای جلوگیری از آسیب به برنج ها، با ترفندهایی این آفات را از بین ببرید و از ایجاد آن ها جلوگیری کنید. ... ادامه مطلب
انواع برنج ایرانی
برنج ایرانی از پرمصرفترین مواد غذایی و جزء جدا نشدنی سفرههای ایرانیان محسوب میشود. این نوع برنج متناسب با ویژگی مرغوب، محل کشت، درجه یک و اعلاء بودن، کیفیت و... با اسامی و نامهای مختلفی به بازار عرضه میشوند. ... ادامه مطلب