برنج اصیل ایرانی به صورت کلی شامل چهار گروه اصلی طارم، صدری، پرمحصول و گرده است.

برنج طارم به عنوان معروف‌‌ترین و محبوب‌‌ترین برنج شمال کشور شناخته می‌شود و برنج طارم هاشمی، دومین برنج ایرانی محبوب و پرفروش از نوع طارم به ‌حساب می‌آید.